Spring clean

Tina Svensson gillar detta inlägg

Sid 110 Päron vitkål selleri och vattenkrasse

Päron, vitkål, selleri och vattenkrasse. Detoxifiering (avgiftning). de flesta har nog hört talas om att det finns en diet som bygger på vitkålssoppa, men få vet varför vitkål är så bra för avgiftning. Eftersom vitkål underlättar matsmältningen och förebygger vätskeretention och förstoppning märker man nästan genast av de positiva effekterna. Den är perfekt att göra juice av eftersom merparten av näring finns i rå vitkål. Faktum är att många nutritionister kallar vitkål för den perfekta maten.

Selleri, vattenkrasse och päron är idealiska som komplement eftersom de också bidrar till detoxprocessen.  Vitkål och päron rensar grovtarmen på avfallsprodukter och selleri renar lymfan.

Ger 2 dl
Recept:
2 små päron
4 dl grovt strimlat vitkål, 125 g
1 selleri
25 g vattenkrasse

Pressa ingredienserna till juice och häll över isbitar i ett glas. Servera gärna med selleriblad.

Recept hämtade från boken: Drick för hälsa

Det här inlägget postades i Okategoriserade, Recept och har märkts med etiketterna , , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *