Förkylning

2014-03-15 Förkylning Juicer till blogg

Känner du att en förkylning är på gång så testa denna. Selleri, morot och citron. Det breda spektrum av näringsämnen i denna trio gör juicen ytterst effektiv som infektionsbekämpare.

Selleri innehåller kumariner, substanser som bidrar till att hindra fria radikaler från att skada celler och förbättrar de vita blodkropparnas aktivitet i immunförsvaret. Andra substanser i selleri sägs hämma tumörtillväxt.

Morötter är mycket rika på betakaroten, medan citroner har antiseptiska egenskaper, vilket gör dem mycket lämpliga för behandling av halsont.

Recept:
Ger c:a 4 dl
6 selleristjälkar med blasten kvar, skurna i bitar
2 stora morötter, ansade och skurna i bitar
2 citroner, skalade och delade i nitar

Pressa bitar av selleri, morot och citron växelvis i en juicepress, rör om och drick genast.

Recept hämtade ur boken ”Juicer som håller dig frisk” av Sarah Owen.

Det här inlägget postades i Recept och har märkts med etiketterna , , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *