Guldmjölk mot inflammationer

Recept guldmjölk Gurkmeja peppar kajennpeppar kardemumma honumg vanilj 03

Jag lider av värkproblematik och använder mycket gurkmeja. Har testat detta recept som kom som en skänk från ovan! En härlig värmande, kryddig och söt dryck! Ett stort tack till Agnes Gällhagen som driver bloggen Cashew Kitchen.

Gurkmejapasta
1/2 dl gurkmeja
1 1/2 – 2 dl vatten
1/3 tsk svartpeppar

Håller i ca 2 veckor i kylskåp.

Guldmjölk
1 tsk gurkmejapasta
3 dl valfri, osötad mjölk (jag använde kokosmjölk)
ca 1/2 tsk mald kardemumma
1/2 tsk flytande vaniljextrakt
en nypa cayennepeppar
en nypa svartpeppar
1 tsk ekologisk, kallpressad kokosolja
1/2 tsk manuka honung

Gör så här
Börja med att koka ingredienserna till gurkmejapastan på svag värme i cirka 10 minuter. Rör lite då och då, pastan tjocknar ganska fort!

Guldmjölken
Låt 1 tsk gurkmejapasta sjuda i en kastrull ihop med mjölk och kryddor på låg värme under omrörning i någon minut tills drycken börjar ryka. Ta det försiktigt med kardemumma som kan variera beroende på om du maler kardemumman själv eller köper färdig. Ta lite i taget och smaka av.

Ta av kastrullen från plattan och rör i 1 tsk kokosolja samt 1/2 tsk honung. Söta mer efter behag. Drick omedelbart och rör om då och då. Guldmjölk kan drickas 1-2 gånger om dagen. Jag tar den morgon och kväll.

Det här inlägget postades i Candida, Mat för oss med candida, Recept och har märkts med etiketterna , , , , , , , , . Bokmärk permalänken.

3 kommentarer till Guldmjölk mot inflammationer

  1. Kul att du gillar receptet! Och hoppas det hjälper mot värken 🙂
    Jag dricker det själv främst för att det är gott och lugnande 🙂

    Önskar dig en fin och solig lördag!
    Agnes

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *