Smoothies för oss med candida

CANDIDAPRODUKTER NYA

Här kommer fler tips och tillbehör för oss med candida utifrån mina egna erfarenheter som underlättar vardagen. Men läs noga igenom allt och testa er fram, det är så individuellt vad man tål och inte tål.

Nu har jag äntligen hittat produkter som jag kan göra smoothies av när jag känner mig lat och inte orkar använda juicepressen! Dessa klarar jag eftersom de inte innehåller mycket socker!  Från vänster:  Sweet, Acai, Nyponskalmjöl, Hela nypon, Blueberry-pulver och Sea Buckthorn/Havtrorn-pulver. Alla produkterna kan köpas i hälsokosten.

1) Sweet som består av en blandning av erytritol och stevioglykosider. Det är 4x sötare än vanligt socker. Både erytritol och stevioglykosider är söta utan att påverka blodsockret.

2) Acai kan man äta varje dag till frukost eller efter träning.
Så här gör du din din egen Acai-smoothie:
2½ dl is, 0,5-1 dl- äppeljuice, 1 banan, 2 msk Acaipulver, 1 msk agavesirap (kan uteslutas för dom som har candida. Söta med Sweet i stället). Mixa allt till en krämig konsistens, toppa med banan. Njut….

3) Sea buckthornspulver är ett kosttillskott. Rekommenderat intag: 1 msk. dagligen. Havtornspulvret tillsätts med fördel i juice, andra drycker, yoghurt samt smoothies.

4) Blueberrypulver är också ett kosttillskott. rekommenderat intag: 1 msk. dagligen. Blåbärspulvret tillsätts med fördel i juice, andra drycker, yoghurt samt smoothies.

 

Här kommer 2 recept från ICA på nyponsoppa. Den ena gjord på nyponskal den andra på nyponskalmjöl. Jag har ändrat lite på recepten så det passar oss med candida.
Nyponsoppa av nyponskal
Ingredienser:
1 påse nypon skal (à 220 g)
1 1/2 l vatten
Har du problem med candida söta efter egen smak med Sweet eller stevia
(om inte tar du 1/2 dl socker)
1 1/2 msk potatismjöl

Koka upp vattnet och rör ner nyponen. Låt dra 2 timmar.
Sila av nyponen och häll tillbaka vätskan i kastrullen. Smaksätt med Sweet eller stevia.
Rör ut potatismjölet i 2 msk kallt vatten (för 6 port). Vispa ner redningen i soppan. Låt koka upp. Servera nyponsoppan ljummen med Alvesta glass som är sötat med stevia. Goda glassar är ”Vaniljdröm och Himmelsk röra”.

Tips:
Det går också att använda nyponskalsmjöl.
Gör då så här (för 6 port): 
Vispa ner 1/2 dl nyponskalsmjöl, 1 msk potatismjöl och 2 msk socker i 6 dl vatten i en kastrull. Koka upp under omrörning. Servera med Alvesta glass. Njut…

Glass laktos och sockerfri

Det här inlägget postades i Candida och har märkts med etiketterna , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bokmärk permalänken.

12 kommentarer till Smoothies för oss med candida

  1. Kalle skriver:

    Björksocker påstås ha egenskaper som till och med motarbetar candida. Det där med sockersuget kan gälla alla sockersubstitut men ger med sig efter några veckor.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *