Vattenmelon, mango och blåbär. Vitalisera immunförsvaret med denna välsmakande juice!
Vattenmelon består av 92 procent vatten. Den innehåller även betakaroten, C-vitamin och antioxidanten lykopen, som neutraliserar fria radikaler.
Mango är rik på cellskyddande vitaminer och fytokemikalier, medan blåbär har massor av blodrenande flavonoider. Blåbär är fyllda med fytokemikalier och bidrar till att sänka kolesterolet och skydda mot sjukdomar. Blåbär kan hjälpa artärerna att slappna av och minska risken för hjärt-kärlsjukdom, som ofta associeras med stress.
Gör den läckra juicen ännu mer maffigare genom att frysa in extra vattenmelonjuice och tillsätt ett par isbitar i varje glas.
Recept:
½ Melon, skalad och skuren i bitar
1 Mango, skalad, urkärnad och skuren i bitar
20 Blåbär
Pressa bitar av vattenmelon och mango växelvis med blåbären i en juicepress. Rör om och drick genast.
Recept hämtade ur boken ”Juicer som håller dig frisk” av Sarah Owen.